¿Cómo ser un buen sumiller? Las claves que necesitas para triunfar
Texto y fotografías_OIVE
Los compromisos familiares acechan en forma de comidas y cenas. Crece la presión para el anfitrión en cuanto a la decoración de la casa, el menú, la calidad de los alimentos, la...
Fabricantes de cerveza, marcas y cócteles (V) – Corea del Sur
Texto y fotografías_ Francisco Javier Ruiz Vera
Continuando con nuestro paseo por zonas del mundo en las que tiene una cierta importancia la fabricación y el consumo de cerveza, sobre todo artesana, vamos a seguir...
Influencias de este 2018
Texto_Pablo Mosquera Costoya
Arranca un año nuevo cargado de buenas vibras, de planes para cumplir, de dietas y promesas (en la gran mayoría se promete el beber menos o dejar de fumar), pero muy pocos so...
Nace CavGold, el cava de lujo elaborado con oro
Texto y Fotografía_Pablo Mosquera Costoya
Como no todo va a ser ron en la vida (aunque es una buena manera de empezar el día en algunas regiones), hoy os voy a hablar de un producto que me ha llamado la atención ...
Descubriendo los secretos de la magia del champagne
Texto y Fotografía_Carlo Proverbio
El champagne es seguramente uno de esos productos que lleva a nuestra mente a unos de esos hoteles donde el concepto de “hospitality” nació. La palabra champagne conecta de i...
Lorena Vásquez: “Dedico muchas horas de mi vida al ron. ¡Es mi pasión!”
Texto_ Ângela Mendes (editora da Revista Drinks Diary)
Lorena Vásquez es una de las pocas mujeres que juegan el papel de Master Blender en el mundo de las bebidas espirituosas. Es conocida por...
Las mejores bartenders del mundo te dicen cómo celebrar San Valentín
Texto_Drinksmotion - Fuente y fotografías_World Class Spirits
Se acerca San Valentín. Un día para compartir con esa persona especial y celebrar el amor de todas las formas posibles. Las p...
Comienza World Class Competition 2018
España es una de las potencias mundiales en coctelería. De nuestro país, salen nuevas estrellas bartenders y se abren algunos de los locales más respetados. Las nuevas promesas ya se preparan para la competición más prestigiosa del mundo. El 15 de febrer...
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