Se acabó el mes más corto del año y en Shaking de Present volvemos con más ganas que nunca.

Ya estamos por el segundo número del 2014 y como siempre os traemos las últimas novedades del mercado.

Entrevistamos a Carlos Moreno, el carismático bartender del Charly’s bar en Madrid y os descubrimos dos emblemáticos locales de Sevilla y Madrid, el “Premier” y “Malas intenciones”.

Nuestros colabores habituales nos siguen ofreciendo, como cada mes, sus mejores consejos para que podamos dejar volar nuestra imaginación, experimentar como nunca antes lo habíamos hecho o aprender cosas que no sabíamos. Esta vez desmitificamos “El mito del Gintonic”.

Y seguimos con la sección “reflexiones de barra” con una historia de “amor” que dejará con una sonrisa a más de uno.

En Laboratorio Drinksmotion os seguimos contando técnicas de coctelería fusionadas con la ciencia, esta vez la coctelería molecular es la protagonista.

Y como novedad os traemos las entrevistas de los ganadores de la WorldClass internacionales del año pasado y los finalistas españoles actuales. ¡No os perdáis detalle!

Destacamos también algunos eventos pasados como Madrid Fusión o el concurso de Pink Pigeon celebrado en la escuela Drinksmotion y aprovechamos para destacar campañas de consumo responsable, esta vez bajo el lema “Tú sirves, tú decides”.

Para finalizar, y como es ya costumbre, en las última páginas encontraréis la receta de nuestro cóctel del mes, esta vez realizado por Raul Garcia Mendez (titulado Drinksmotion Madrid) y los cursos venideros, para que podáis apuntaros al que más os apetezca.

Esperamos que un mes más disfrutéis con la lectura entre cócteles.

Chin, chin!