EN PRIMAVERA … ¡CÓCTELES MIL!

Abril y mayo son los meses ideales para buscar nuevos comienzos que enriquezcan nuestro futuro. Sin embargo, en Shaking The Present aprovechamos cada mes para volver a florecer, rejuvenecer y convertirnos en tu referente de la coctelería, sin más. Queremos ser tu medio, tu escuela, aquel amigo que quiere cambiar tu futuro…para mejor.

Por eso, un mes más, nuestras escuelas se llenan de cursos de coctelería y barismo, para que ese futuro que deseas, se convierta en una realidad.

Y hablando de realidades, en nuestra portada de abril contamos con todo un gentleman: Miguel Pérez. Solange, su casa, se ha convertido en estos años en un lugar destacado del sector en Barcelona. Hablamos con él para conocer precisamente eso: su presente, su pasado y su futuro…

Por otra parte, Cisco Rodríguez está viviendo su momento más especial. Coincidimos en un paso más de su carrera: ha pasado la siguiente ronda del concurso de coctelería más importante, World Class. ¿Quieres saber cómo lo ha vivido?

Desde el país vecino, Portugal, nuestra colaboradora Ángela Mendes cede en esta ocasión su testigo a Nelson Bernardes, director de Drinks Diary, para que nos dé las claves sobre cómo comprender el ADN de un cóctel.

Y como no podía ser de otra forma, en abril también contamos con nuestros expertos más reputados: Francisco Javier Ruiz Vera nos deleita de nuevo con su artículo mensual sobre el mundo de la cerveza; con Pablo Mosquera aprendemos las diferencias entre el Ginger Ale y el Ginger Beer y Alfred Cortés nos trae algunas novedades sobre el mundo del café.

La sección más reflexiva llega de la mano de Juan Antonio García quien nos hace meditar de nuevo sobre el sector gracias a sus “Reflexiones de Barra”.

Y por último, en este especial, no podíamos dejar pasar la Semana Santa sin World Class y sus cócteles dedicados a esta festividad. Estimados lectores, preparaos porque el especial de Primavera viene cargado de muchas novedades, ¿estás preparado para descubrirlas?