Recuerdos

“Llegará un día en el que nuestros recuerdos serán nuestra riqueza”. La cita célebre del poeta y dramaturgo francés Paul Géraldy, nos sirve para ilustrar nuestro editorial de este número especial de Shaking The Present. La revista fruto de Drinksmotion le rinde un merecido homenaje a la escuela que le vio nacer y que le ofrece, número tras número, los ingredientes necesarios para seguir agitando el futuro de la coctelería.

15 años han pasado desde que Drinksmotion decidió revolucionar el sector y emprender una aventura que, a día de hoy, sigue llenando el corazón de miles de alumnos que desean convertirse en futuros bartenders. 15 años de nuevos contactos que han enriquecido nuestra experiencia y que poco a poco se han convertido en parte de nuestra familia. 15 años en los que hemos aprendido y en los que nos hemos adaptado a los cambios tan volátiles que nos ofrece este increíble mundo.

Y como bien dice el refranero popular, “los años no sólo dan canas sino también vivencias“, por eso, en este largo recorrido tenemos que volver la vista atrás y reconocer nuestros errores porque de ellos también hemos aprendido y nos han servido para ofrecer un mejor servicio y una mayor calidad en nuestras formaciones y eventos.

Un nuevo año comienza y con él pasaremos a engrosar también unos nuevos 365 días de recuerdos que esperamos sean tan fructíferos como estos 15 años de atrás. Un nuevo comienzo donde esperamos que tú sigas formando parte de nuestras novedades, de nuestras andanzas y de nuestros retos. ¡Queremos vivirlo contigo!

Por eso, en este pequeño homenaje no podíamos dejar atrás a todos los grandes rostros de la coctelería que han formado parte de nuestras portadas, los cócteles de nuestros alumnos que han ido conformando nuestras páginas o los locales destacados de la geografía española por los que hemos hecho una ruta especial en estos años.

Y como en cada edición, no podían faltar nuestros nuevos colaboradores Ângela Mendes o Jacobo Peña Conversa, y los que ya forman parte de nuestra historia como Pablo Mosquera o Francisco Javier Ruiz Vera. Amer Gourmet, World Class ¡y mucho más!

No te pierdas nuestro número especial de Shaking The Present y revive con nosotros nuestros más queridos recuerdos, porque tú, también formas parte de esta historia.