Texto_Drinksmotion – Fotografías_Farola
Cócteles mediterráneos y aperitivos en pleno corazón de El Born, en Barcelona, con una terraza abierta todo el día y la mejor gastronomía fresca disponible hasta las 23 horas. ¿Quieres descubrir La Farola?
Lleva poco en escena pero ya se está granjeando grandes críticas y es que, siendo un proyecto de los que vienen, el éxito está asegurado. El pasado año, cuatro mentes brillantes del sector con muchas ganas de hacer las cosas bien se juntaron y crearon Farola. Marco Tagliabue, Thomas Allgood, David Baques, Ivan Querol y Juan Falcon se unieron como responsables del proyecto abriendo su primer concepto diurno con terraza.
“Elegante pero cercano”, así lo define Juan Falcón, uno de sus artífices, “centrados en en el producto, todo con ingredientes de temporada y una amplia gama de cocktails aperitivos o de baja graduación alcohólica”.
Basado en el ‘Mediterranean feeling’ este bar cuenta con una gran selección de vinos de Jerez y cocktails aperitivos que hacen las delicias del público local que cada día se desplaza para conocer las novedades de la temporada. Además, la música juega un papel fundamental y es uno de sus rasgos más distintivos ya que cada día hay música de primer nivel sonando en este espacio único en el que la decoración, sus cuadros históricos y sus personajes se aunan creando la sinergia perfecta.
¿Tomarse un cóctel temprano? Sin problema en La Farola, el tiempo se mide desde otra perspectiva y en él podrás disfrutar de su cóctel más famoso – y de lo más andaluz cabe decir -: el ‘rebujito 2.0’ o su selección de sherry wines.
Así que ya lo sabes, si quieres una tarde en un local “elegante, cercano y muy musical” en uno de los barrios más característicos y de moda de la ciudad condal y un equipo de bartenders y chefs que darán el 1000 por 1.000 para que tu día termine perfecto… ¿a qué esperas para conocerlo?
Farola
Carrer del Rec, 67
08003 Barcelona
663 33 26 43
