Los zumos al poder
Y aparece el gran actor de la coctelería internacional, ese porcentaje que llamamos los bartenders “complemento sin alcohol” y que día a día está tomando el rol del actor principal. Pero para asumir ese rol necesitamos un actor que responda con calidad y naturalidad y que pueda sost...
La Evolucion Bienvenida
Desde que en 1988 Tom Cruise popularizara el cocktail y los malabares con botellas, este ...
CATA DE LICORES Y AGUARDIENTES GALLEGOS EN BARCELONA
El CRIIGG Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia protagonizó una cata comentada y un maridaje con postres en el marco de las Jornadas Empresariales, Culturales y Gastronómicas de Galicia en Catalunya, organizadas por la Asociación ...
Entrevista a David Rios, Mejor Barman del Mundo
David Ríos, ganador de World Class Bartender of The Year 2013
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La importancia del hielo
A la hora de elegir los ingredientes para un buen cóctel tenemos infinitas opciones. Entre bases, licores, zumos, frutas y condimentos las alternativas son variadas y las posibilidades de combinarlas infinitas. Imaginemos que tenemos en nuestras manos la receta de un có...
El Aperitivo italiano
[caption id="attachment_232" align="aligncenter" width="150" caption="Vermouth, un vino blanco aromatizado con infusión de más de treinta hierbas y especies."]...
EL PISCO TONIC DE SCHWEPPES MARCA TENDENCIA
Schweppes propone un nuevo combinado a base del tradicional destilado peruano y la tónica más vendida en España como alternativa al Gin Tonic y al emergente Vodka Tonic
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La Magia del Tequila
Originario de Jalisco ( México) y con denominación de origen en cinco estados del mismo país (Guanajuato, Michoacán, Tamaulipas, Nayarit y ...
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