Fuente y fotografías_World Class Spirits

Algunos de los mejores bartenders de España han diseñado los cócteles que prometen hacer tus fiestas aún más fabulosas. 

El 2017 se está acercando a su fin, y con ello llega el mes más bonito del año. Época de paz, amor y momentos para compartir con familia y amigos. Para hacer de esta celebración aún más especial, algunos de los mejores bartenders han creado cuatro cócteles con sello World Class que dejarán encantados a todos tus invitados. Sabores muy variados y diseñados para satisfacer los gustos de cada miembro de la familia, brindar por todo lo bueno que ha traído este año y darle la bienvenida al que está por llegar.

Pedro Martínez Morrillas, bartender del restaurante Amazónico de Madrid propone “El Patrón del Bar” como el cóctel perfecto para las fiestas navideñas. Un cóctel que combina la intensidad del ron Zacapa 23 con el sabor de la piña y el jengibre. Para elaborarlo en casa necesitas:

Ingredientes

• 7 cl de Ron Zacapa 23
• 2 láminas de jengibre majadas
• 3 cl de zumo de lima
• 2 cl de azúcar
• 5 cl puré de piña asada
• 10 cl de cerveza de jengibre

Elaboración: Mezclar todos los ingredientes en una coctelera y agitar. Servir en un vaso bajo y decorar con una hoja de piña, piel de naranja y canela.

Saúl López, del bar Malasaña de Oviedo, apuesta por el “Gold Rush”, que captura el alma del whisky Johnnie Walker Gold Label Reserve y lo convierte en un cóctel que seducirá el paladar de los amantes del scotch. Para prepararlo necesitas:

Ingredientes

• 6 cl de Johnnie Walker Gold Label Reserve infusionado con camomila
• 2 cl vino generoso Cream
• 1 cl de licor de hierbas
• 2 gotas de angostura
• Corteza de naranja para decorar

Elaboración: Mezclar todos los ingredientes en una coctelera y agitar. Servir en una copa vintage de vino blanco y decorar con piel de naranja cortada en tiras.

Antonio Naranjo, bartender del laboratorio de cócteles Dr. Stravinsky de Barcelona, nos sorprende con el “Christmas Tree”. Una explosión cítrica y dulce a la vez, en el que el protagonista es la ginebra Tanqueray NoTEN. Un cóctel ideal para las fiestas:

Ingredientes

• 5 cl Tanqueray NoTEN
• 2 cl licor Becherovka
• 4 cl zumo de lima
• 3 cl sirope de miel
• 5 hojas de albahaca

Elaboración: Mezclar todos los ingredientes en una coctelera y agitar. Servir en una copa alta de martini y decorar el borde de la copa con hojas de albahaca y un twist de naranja.

Santi Ortiz del Bar 33 by Santi Ortiz de Barcelona es quien crea el “Merry Whisky”. Un cóctel perfecto para las fiestas en el que se mezclan los sabores dulces y salados.

Ingredientes

• 45 de Cardhu Gold Reserve
• 25 vermut extra seco
• 1 cucharada de horchata
• 2 pizcas de comino
• 2 gotas de bitter de limón

Elaboración: Mezclar todos los ingredientes en una coctelera y agitar. Servir en un vaso bajo y decorar con un trozo de granada.

Y para despedir el 2017 por todo lo alto y comenzar el año nuevo de la mejor manera, te proponemos el “Cîroc like an angel”, uno de los cócteles favoritos de la supermodelo Alesandra Ambrossio y con el que te asegurarás una Noche Vieja con mucho estilo.

Ingredientes

• 50ml Cîroc
• 4 Uvas
• 4 Anacardos
• 20ml Miel
• Soda

Elaboración: Dejar infusionar Cîroc con anacardos durante 48 horas. Machacar las uvas en la coctelera y añadir la miel, el vodka infusionado y el hielo. Agitar y colar dos veces. Servir en copa de cava y coronar con soda.