Módulo 1 y Módulo 2
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Barcelona
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El M1 de Barismo tiene una duración de 8 horas + 4 horas extras de latte art.
El M2 tiene una duración de 18 horas.
Al finalizar cada módulo 1 y 2 se obtiene el diploma de Barista Profesional M1 y Barista Profesional M2.
Consultar horarios y fechas.
Características
2 máquinas de café
4 molinillos
Máximo de 6 alumnos por curso
Diploma de Barista Profesional
Incluye manual teórico y material durante el curso
Temario
Módulo 1
Breve historia del Café
Introducción a la Botánica Cafeícola
Tipos de extracción
Envasado del Café
Máquinas de Café
Espresso
Temario
Módulo 2
Historia del Café
Botánica Cafeícola
Procesos de producción
Mercado mundial del Café
Blending
Tueste y enfriamiento
Molido
Agua de extracción
Cappuccino
Leche y utensilios relacionados
Tazas
Introducción al Latte Art (creación de crema y dibujos básicos)
Limpieza de la máquina
Coffee Drinks
Instructores
Modulo 1 (8 horas + 4 horas de latte art)
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185.00€ EUR
Modulo 2 (18 horas)
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280.00€ EUR
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