Coctelería Internacional
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Nuestro curso está dividido en tres módulos con una duración de 8 horas el M1, 16 horas el M2 y 16 horas el M3 (en este último se incluye la hora de examen más la de elaboración de vuestro cóctel tesis). Los cursos de coctelería contienen 20% de teoría y 80% práctica. (Salvo programaciones especiales e intensivos).
Al finalizar los módulos 1, 2 y 3 se obtiene el diploma de Bartender Profesional. En el caso de los módulos 1 y 2, tras su finalización, se obtiene un certificado.
Un curso en el que te enseñaremos las dinámicas mas importantes que se están buscando hoy en el mercado laboral.
¿Qué aprenderás?
- Técnicas de manejo de botellas
- Los cócteles y combinados claves. Elaboración de los 10 más demandados.
- Las principales diferencias y cualidades de cada espirituoso
M2.
Un curso que te permitirá profundizar en las claves de la coctelería internacional.
¿Qué aprenderás?
- Más rapidez
- Técnicas de atención al cliente
- Estilos del mundo
M3
La excelencia en los detalles hace a los grandes. ¡Anímate a vivir tu máximo potencial!
¿Qué aprenderás?
- Cortes complejos
- Manejo de botellas múltiples
- Coctelería molecular, destilación, ahumados
- Cóctel de tesis
- Diploma
Y SOLO POR SER ALUMNO DE NUESTRA ESCUELA…¡TENDRÁS SUSCRIPCIÓN GRATUITA A NUESTRA REVISTA SHAKING THE PRESENT! Toda la actualidad del sector de la coctelería y del barismo, entrevistas, sorteos, concursos…¡y mucho más para que puedas seguir formándote mes a mes!
Características
Módulo 1 – Módulo 2 – Módulo 3
1 barra por alumno (*Condiciones especiales en nuestra sede de Valencia)
Máximo de 10 alumnos por curso
Free Pouring
Introducción al Working Flair
Cóctel de tesis
Promoción de los graduados en redes sociales de Drinksmotion (Foto del graduado y de su Cóctel de Tésis)
Cócteles del I.B.A. (International Bartender Association)
Diploma de Bartender Profesional
Incluye Manual teórico y material durante el curso
Temario
Módulo 1 – Módulo 2 – Módulo 3
Historia de la Coctelería
La Biblia del Bartender
Ser un Bartender Profesional
Gestión Elemental del Bar
Historia del Alcohol
Destilación
Estudio de los productos y familias de Bebidas Alcohólicas:
• Fermentados
• Licores
• Vemouth, Bitter, Amargo y Aperitivos
• Destilados
Ingredientes comunes en coctelería
Herramientas
Técnicas de Preparación
Creación de Cocktails
Reglas de Construcción
Free Pouring y Técnicas
Cortes complejos
Manejo de botellas múltiples
Coctelería molecular, destilación, ahumados
Instructores
Módulo 1
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90.00€ EUR
Módulo 2
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190.00€ EUR
Módulo 3
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290.00€ EUR
M1, M2 y M3
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490.00€ EUR
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