Alien

5/10 Wodka

3/10 Amaretto

3-5 unidades de Kiwis

Azúcar: dos cucharadas soperas (macerar los kiwis y el azúcar)

2 gotas de Angostura

Batido

Rodaja de Kiwi

Copa de Cóctel

by Alberto Silva Caballero

 

Franky’s

7/10 Sake

1.05/10 Zumo de Limón

1.05/10 Zumo de Naranja

Zumo de Arándanos

Arándano

Refrescado

Copa Cóctel

by Francisco Garci Lefeure

Hot Beach

7 cl. Ron

3 cl. Puré Papaya

5 cl. Licor de Kiwi

2 cl. Leche Condensada

12 cl. Zumo Mandarina

Decoración abanico de Manzana

Copa de Huracán

by Candela Gil Fernández

 

Primrose

4/10 Gin

2/10 Tequila Blanco

1/10 Jarabe de Avellana

3/10 Zumo de Manzana

Batir y servir en copa de Vino

by Guillermo Jeronimo Puya García

Tuna Dry

4 cl. Ginebra

3 cl. Vino Blanco Verdejo

2 cl. Vermouth extra Dry

1 cl. Limón

Dash Curaçao Azul

Refrescado

Decoración será una delicadeza de Atún

by Antonio González Trujillo

Crayzi Monkey

6cl. Ron Blanco

4cl. Dry Curaçao

2cl. Zumo de Limón

2cl. Pulpa de Plátano

10cl. Zumo de Piña

Batido

Copa Globo

Plátano en rodajas en el borde de la copa

By Fco. Javier Pérez Hernández

Paco Roncero apuesta por los chupitos de frutas Orsero

Paco Rocero propone cuatro originales creaciones a base de piñas y bananas Orsero para servir en el aperitivo y el postre durante las recepciones tipo cóctel en el hogar.

Los chupitos de frutas Orsero están creados para sorprender y agasajar a los invitados. La colección engloba dos aperitivos salados y dos postres, presentados en distintos vasitos de diseño para mayor comodidad de servicio en las recepciones de pie y están elaborados con dos de las frutas más típicas.

GF Group, F.lli Orsero es una primeras marca de piñas y plátanos ”gracias a una estructura vertical que permite a la empresa controlar todos los procesos de la cadena, desde la plantación en sus propios terrenos hasta el punto de venta. El resultado, una fruta que llega al consumidor en perfecto estado de maduración y frescura y que sorprenden tanto por su potencia organoléptica, de jugosísima y carnosa pulpa y excepcional dulzura la piña y con una textura absolutamente al dente, pulpa dulce y profundo sabor las bananas, como por su versatilidad en la cocina».

Royal de foie con confitura de banana, gelatina de oporto y crujiente de bacon; anguila ahumada con crema de queso de cabra, gel de piña y vinagre de frambuesa; Capuccino de piña con espuma de banana y una versión de la Piña Colada, a base de dados de piña asada, gelatina de ron y espuma de coco, componen la nueva colección de Paco Roncero Catering para innovar en las fiestas y celebraciones más especiales.

 Green Coconut Sensation

40% Malibu

20% Ron Blanco

20% Licor de Melón

20% Zumo de Piña

Batido

Rodaja de Piña y escarchado de coco

Copa de Cóctel

by Benjamin Hernández Winter

Delicia Extremeña

5 cl Licor de bellota

4 cl Whisky

3 cl licor de melón

2 cl zumo de naranja

by Juan Manuel Rodriguez

Fashion Matini Dry Gin

6 cl ginebra (infusionada con frutos rojos)

2 cl sirope de pétalos de rosa

1.5 cl sirope de flor de violeta

3 cl limón exprimido

4 gotas de agua de azahar

by Javier Galindo Galdeano

Summer Mirror

4 cl Ron blanco

4 cl Vodka

2 cl Licor de moras

10 cl Zumo piña natural

frutas del bosque

piña

by Luis Serrano Rancaño

Rosenda

5 cl de Ron blanco

1.5 cl Cointreau,

1 cl zumo de limón

1,5 cl zumo de arándanos

1 cl sirope azúcar

by Jose Antonio Caraballo