Javier Deorador, bartender
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Queen for a Day (Ginebra)
Queen for a Day (Ginebra)
Se trata de un cóctel creado por Juan Valls para la Most Imaginative Bartender Competition, en la que se ganó al jurado con esta mezcla inspirada en “los usos y costumbres diarias de una reina inglesa, como so...
La coctelería de tradición Inglesa: O’Clock
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Concurso para fomentar el Consumo Responsable
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Beneficios de un consumo responsable
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El decálogo del bartender
El “Decálogo del Barman” fue escrito en el año 1954 por el Sr. Santiago Policastro reconocido como el “Barman Galante” pero sus amigos le decían cariñosamente “Pichín“. Fue una de las más grandes personalidades del bartending, mundialmente reconocido y fomentó la creación del IBA...
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