Patxi Troitiño – Bartender Pub Stick – Campeón de España 2009
Bartender Spotlight
[caption id="attachment_76" align="aligncenter" width="318" caption="Patxi Troitiño - Bartender y propietario del Pub Stick. Campeón de España 2009"]...
DIME – Diseño, Barras y Cócteles
Diseño, Barras y Cócteles
[caption id="attachment_86" align="aligncenter" width="300" caption="Diseño interiores de Dime coctelería de Barcelona"]...
ANTONIO OJEDA, bartender del Bar Americano
[caption id="attachment_1751" align="aligncenter" width="612"]...
Una nueva dimensión: Maridaje de cócteles y comida
Una tendencia en coctelería internacional que viene creciendo en España es el maridaje entre cócteles y comida. Como una manera de potenciar los sabores y ganar percepción en nuestro disfrute… no es nada fácil el arte del maridaje de cócteles dado que se requiere amplios conocimientos tanto ...
Consumo responsable: Entrevista a Joaquim Boadas
Joaquim Boadas de Quintana es el secretario general de la “Federación Catalana de Asociaciones de Actividades Recreativas Musicales” (FECASARM), la organización empresarial más numerosa y repr...
Inspirados por las series americanas
[caption id="attachment_1769" align="aligncenter" width="631"]...
Los Orígenes del Pisco
A lomo de mula un alfarero abandona el Valle de Pisco al sur del Perú. Está convencido en hacer un buen negocio con su mercancía. Sujeto a la espalda de su animal lleva vasijas, jarrones, platos y cerámicas que piensa vender en el mercadillo de la ciuda...
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