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Blue Marlin en Cala Jondal de Ibiza

Local: "Blue Marlin" Ibiza, Cala Jondal [caption id="attachment_262" align="aligncenter" width="300"]...

Master Cocktail Day – Jornadas de Puertas Abiertas

Drinksmotion organiza Jornadas de Puertas Abiertas en cada una de sus sedes. Un día de encuentro en el que compartir conocimientos y crecer junto con los profesionales del sector. El 24 de abril se realizó la primera en la sede de Sevilla, en la que se contó con las ponencias internacionales d...

Consumo responsable: calcular la graduación de un cóctel

En elgrancatador.imujer.com ...

Reflexiones de barra (VIII)

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Madrid – Le Cabrera Gastro-Bar

Diego Cabrera, es quizás actualmente el barman más famoso dentro de los circuitos de la alta cocktelería en Madrid a pesar de su juventud, ya que su apellido da nombre a una de las coktelerías claves , “Le Cabrera Gastro-Bar”. [caption id="attachment_271" align="align...

En Mallorca: Ginbo

Ginbo es desde su inauguración, en 1965, un referente de la coctelería de la isla de Mallorca. [caption id="attachment_306" align="aligncenter" width="300"]...

Tony

Entrevista a Tony Conigliaro por Jorgelina Barci  y Mikul Kaylan Shaking The Present Tony, ¿qué es lo que te inspira para crear nuevas recetas y desarrollar nuevas ideas en mixología? A lo largo de mi vida de trabajo, siempre he estado interesado en romper l...
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