ESPECIALMENTE DRINKSMOTION

Este mes os ofrecemos un número especialmente “Drinksmotion”. ¿Qué queremos decir con eso? Significa nos sumergimos en el universo apasionante y hedonista de la coctelería a través de una experiencia académica donde el aprendiz tiene el mismo reconocimiento que el maestro. Hemos querido explicaros de qué manera esta academia de bartenders ha podido renovarse y ofrecer lo mejor de sí misma para obtener a la vez lo mejor de sus alumnos.

Ese renacimiento es posible sacando ideas nuevas de lo clásico. Deshaciendo las derrotas para construir nuevas victorias y, sobre todo, pasando prueba tras prueba para volver a demostrar la excelencia del trabajo que amamos.

Ese renacimiento es posible sacando ideas nuevas de lo clásico. Deshaciendo las derrotas para construir nuevas victorias y, sobre todo, pasando prueba tras prueba para volver a demostrar la excelencia del trabajo que amamos.

Este número va dirigido a todos los que se atreven a pasar esas pruebas o exámenes de la vida, como Alberto Pizarro. Nuestro protagonista de Portada es una de esas mentes incansables que no deja de crear e inspirarse por todo lo que le rodea. Pizarro es sensible a la vida y a lo que percibe a través de sus sentido y eso le ayuda a crear, como cualquier otro artista. Pero también es ambicioso por demostrar y ofrecer lo mejor. Este bartender encarna el arquetipo del genio que quiere ver cumplidos los deseos de los demás. En este caso, y como él mismo dice: “el deseo los clientes de ser sorprendidos.”