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Receta del Coctkail Don Mung (Ginebra)

Coctkail Don Mung
Coctkail Don Mung

By Albert Marquet Orfila

 

Receta:

1/4 de fresa

1/2 lima

7cl gin

12 cl de mung

 

Garnish:

–          2moras

–          1fresa

–          1pincho

Cogemos un vaso mezclador y añadimos el cuarto de fresa y maceramos. Después la lima y continuamos macerando.

Añadimos el Gin y con la cuchara imperial removemos, posteriormente añadimos los 12cl de Mung y continuamos removiendo.

Por último cogemos el vaso Old Fashioned, ponemos hielo picado y con doble colado vertemos el coctel.

Para finalizar añadimos el garnish y dos pajitas.

 

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